Yohanna Bredén

Om 26 timmar och 9 minuter kommer lönen in på kontot och jag läser hit och dit att havregryn är bra när det är för mycket pengar kvar i slutet av månaden. Vi pratar mat alltså. Nu skulle jag å andra sidan kunna storhandla mat till en fembarnsfamilj i en vecka i morgon - om jag vill. Det hänger alltså inte på pengarna. Men det verkar vara så jäkla kreativt att laga mat av ingenting. Jag har t ex av ren lathet bara ägg, morötter, krossade tomater och en bit gurka i min kyl. Och om jag låtsas att jag också övertrasserat kontot så får jag helt sonika hitta på något (Funderar på en linsgryta med tomaterna, en snutt rödlök i och till det gurka och broccoli) i morgon.

Menalltsåja, poängen är konsumtion och mat. Visste ni att vi slänger 30% av all mat vi handlar? Det är därför jag hellre ibland äter det som kanske inte kan kvalificera in som gott, men har jag köpt det får jag gott äta upp skiten också. (Sen så lagar jag bara god mat). Det gör alltså ingenting att ingen har råd med varken eller, att tänka ekonomiskt är inte snålt eller dumt, bara snällt och bra.

(Och här ska jag väl någonstans rannsaka mig själv när det gäller nagellacksinköpen, men ändå).